西洋参和党参都是中药材,但是它们的功效和作用有所不同,西洋参性微寒,补气养阴,适合口干烦躁、身体经常疲乏无力的人群,春夏人出汗比较多,津液消耗的比较厉害,适合服用西洋参水,帮助清热生津,而党参味甘,性平,有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津的功效。