香蕉的催熟方法有很多种,以下是一些常见的方法:1、用苹果:将未成熟的香蕉和一个苹果放在一起,苹果会释放出乙烯气体,有助于香蕉成熟。2、用碗罩住:将未成熟的香蕉用一个塑料碗或保鲜膜罩住,这样可以防止空气流通,加速香蕉成熟。3、放在米缸里:将未成熟的香蕉放在米缸里,因为米缸内有水分,可以为香蕉提供水分,帮助其成熟。4、水煮法:将未成熟的香蕉放入开水中煮约3分钟,然后取出放入凉水中冷却,这样可以迅速催熟香蕉。