有机硒和无机硒是两种不同的化学物质，它们在结构、性质和生物活性上都存在显著差异。
1、结构：有机硒是以硒-碳环为基础的化合物，通常含有一个或多个烷基或芳香基团，无机硒则是以氧化物或含氧酸盐的形式存在，如硫酸亚铁、磷酸亚铁等。
2、性质：有机硒在常温下为固体，具有较好的稳定性和生物可利用性，无机硒在自然界中主要以无机盐的形式存在，其生物利用度较低。
3、生物活性：有机硒具有较高的生物活性，能够参与多种酶促反应，对人体健康具有积极作用，无机硒虽然也具有一定的抗氧化作用，但其生物利用度低，对人体健康的益处有限。
4、来源：有机硒主要来源于植物、动物和微生物，如谷物、坚果、鱼类等，无机硒则主要来源于矿物资源，如硫矿、磷矿等。
5、补充方式：由于无机硒的生物利用度低，人们通常通过食用富含有机硒的食物或者服用有机硒营养补剂来补充硒元素。
有机硒和无机硒在结构、性质和生物活性上存在较大差异，人们应关注有机硒的摄入，以保证身体健康。
