螺蛳粉的"臭味"主要来源于其特殊的调料包，这个调料包通常包括豆瓣酱、花生、辣椒、蒜末、香菜、葱花等，这些食材在混合过程中释放出一种特殊的气味，这就是人们常说的"臭味"，如果你闻到的味道很重，那可能就是这个料包的原因。
这并不意味着所有的螺蛳粉都会有"臭味",因为味道的强度会因个人口味和制作方式的不同而有所差异，对于一些人来说，他们可能会觉得这种"臭味"十分独特，甚至是一种美食的象征，而对于其他人来说，他们可能更喜欢清淡一些的口味。
螺蛳粉的"臭味"主要是由于其调料包中的各种食材所产生的，如果你不喜欢这种味道，那么你可以选择不使用这个调料包，或者选择其他类型的螺蛳粉。
