补肾蔬菜有很多种,其中包括黑豆、豇豆、黑芝麻、韭菜、鸡蛋、糯米、黑枸杞等,这些食物都是中医里面所说的“黑色”的食物,具有很好的补肾效果,黑豆和黑芝麻富含铁元素,可以补血;豇豆和韭菜则含有丰富的维生素C和钙质,可以增强肾脏功能,鸡蛋和糯米也都是很好的补肾食物,需要注意的是,补肾蔬菜虽然有很好的保健作用,但是也不能过量食用,否则会对身体造成负面影响。