鱼腥草凉拌是一道美味可口的凉菜,下面是制作步骤:1、准备材料:鱼腥草、蒜末、香菜、红辣椒、醋、生抽、糖、盐、香油。2、将鱼腥草洗净,焯水后捞出沥干水分,切段备用。3、蒜末、香菜、红辣椒放入碗中,加入醋、生抽、糖、盐、香油调成汁。4、将调好的汁倒入鱼腥草中,拌匀即可。希望这些信息能够帮到您,如果您还有其他问题,请随时问我哦!