火车K和Z的区别主要在于速度和服务等级，K字头的火车一般运行在普通快速铁路上，时速较快，但设施和服务相对简单；而Z字头的火车则运行在高速铁路上，时速更快，设施和服务更加完善，Z字头的火车还有直达特快、直达特急、直达一等、直达二等等不同级别的服务。
