在夏天，如果没有冰箱，我们可以选择以下几种方法来带饭：
1、冷藏袋：购买专门的冷藏袋，将煮好的饭装入其中，然后放入冰水中冷却，这样可以保持饭菜的温度，延长保鲜时间，但是需要注意的是，冷藏袋只能保温一段时间，不能长时间保存食物。
2、保温箱：保温箱可以将食物保持在一定的温度范围内，从而达到保温的效果，使用时需要将饭菜装入保温箱中，然后再用冰块或者冰袋进行冷冻，这样可以保证食物在较长时间内保持新鲜。
3、自制冰盒：可以使用塑料盒子和冰块来制作冰盒，首先将塑料盒子洗净晾干，然后将冰块放入其中，最后将饭菜装入塑料盒子中，盖上盖子即可，这种方法虽然简单，但是需要提前准备好冰块和塑料盒子。
4、选择易保存的食物：在夏天，一些容易保存的食物比较适合作为带饭的选择，例如水果、蔬菜、肉类等，这些食物可以通过冷藏或者冷冻的方式来延长保鲜时间。
在没有冰箱的情况下，我们需要根据实际情况选择合适的方法来带饭，同时还需要注意食品的质量和卫生问题，以免给自己带来不必要的健康风险。
