每天只吃米饭可能会导致营养不均衡，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素，这样的饮食习惯可能会影响身体健康，增加患病风险。
米饭主要成分是碳水化合物，摄入过多会导致能量过剩，从而引发肥胖、糖尿病等慢性病，米饭中的蛋白质含量较低，长期只吃米饭可能导致身体缺乏必需的氨基酸，影响肌肉生长和修复。
米饭中缺乏脂肪和脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K),这些营养素对于维持正常的生理功能和视力至关重要，长期以米饭为主食可能导致皮肤干燥、视力下降等问题。
米饭中富含的矿物质主要是钾、镁等阳离子，而钙、铁、锌等微量元素含量较低，长时间以米饭为主食可能导致矿物质摄入不足，影响骨骼、血液、神经等系统的正常运作。
过度依赖米饭可能导致饮食结构单一，容易引起食欲不振、消化不良等问题，米饭中的膳食纤维含量较低，长期以米饭为主食可能影响肠道健康。
每天只吃米饭可能导致营养不均衡，影响身体健康，为了保持身体健康，建议保持饮食多样化，合理搭配各种食物，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素。
