油茶面，又称茶油拌面，源自中国江西省抚州市黎川县，这是一种具有地方特色的面食，以茶油和辣椒为主要调料，口感鲜美，营养丰富，茶油富含不饱和脂肪酸和多种维生素，具有抗氧化、抗衰老等功效，油茶面已成为黎川的一大特色美食，受到广泛关注和喜爱。
