粉丝和米线是两种不同的食品，粉丝是由绿豆、红豆或薯粉等制成的细长条状食品，通常搭配肉类或蔬菜一起烹饪，而米线是一种由大米制成的细长条状食品，通常与各种肉类或蔬菜一起煮熟后食用，两者口感不同，粉丝口感柔软，米线口感较为Q弹，两者制作方法也有所不同，粉丝需要经过浸泡、磨浆、过滤等多个步骤制成，而米线则是将大米加水磨成浆后蒸制而成。
粉丝和米线是两种不同的食品，粉丝是由绿豆、红豆或薯粉等制成的细长条状食品，通常搭配肉类或蔬菜一起烹饪，而米线是一种由大米制成的细长条状食品，通常与各种肉类或蔬菜一起煮熟后食用，两者口感不同，粉丝口感柔软，米线口感较为Q弹，两者制作方法也有所不同，粉丝需要经过浸泡、磨浆、过滤等多个步骤制成，而米线则是将大米加水磨成浆后蒸制而成。
