龟苓膏是一种源自中国的传统凉粉甜品,主要以龟板、茯苓、冰糖等为原料制成,制作龟苓膏的方法如下:首先将龟板、茯苓等中药材浸泡,然后研磨成粉末;接着将粉末与冰糖煮沸,再加入适量的水搅拌均匀;最后将混合液倒入模具冷却凝固即可,龟苓膏具有清热解毒、养颜美容的功效,适合夏季食用。