纯牛奶和水牛奶的主要区别在于它们的来源和脂肪含量，纯牛奶是从奶牛中提取的，含有较高的脂肪和蛋白质，适合所有年龄段的人食用，而水牛奶则是从水牛中提取的，其脂肪含量较低，口感较为香浓，适合特定人群食用。希望这能帮到你！
