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怎样做疙瘩汤

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疙瘩汤是一道简单美味的家常菜,主要原料有面粉、猪肉末和蔬菜,下面是制作疙瘩汤的步骤:

1、准备食材:面粉、猪肉末、胡萝卜、土豆、洋葱、盐、胡椒粉和适量的水。

2、将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成一个光滑的面团,然后将面团搓成长条,切成小块,用手掌将每一块压扁,再用擀面杖擀成圆形薄片,即成疙瘩。

3、将切好的蔬菜(胡萝卜、土豆、洋葱)洗净切块备用。

4、烧一锅热水,将疙瘩下入锅中,等水再次烧开后,加入蔬菜块,转中小火煮10分钟左右,让疙瘩和蔬菜熟透。

5、加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可出锅。

现在你已经知道如何制作疙瘩汤了,可以尝试在家中亲手制作一碗美味的疙瘩汤,享受美食带来的乐趣吧!