鹅蛋去腥的方法有很多,以下是一些常见的方法:1、用清水反复冲洗,将鹅蛋放入清水中,用手轻轻搓洗,直到表面的血迹和杂质被清洗干净为止,然后再用清水冲一遍即可。2、用盐水浸泡,将鹅蛋放入盐水中浸泡30分钟左右,然后再用清水冲洗干净即可。3、用醋水浸泡,将鹅蛋放入醋水中浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗干净即可。4、用茶叶水浸泡,将鹅蛋放入茶叶水中浸泡20分钟左右,然后再用清水冲洗干净即可。