读音是：[ shuǐ zǎo ]。
是水生藻类植物名，又泛指水生藻类植物。
有如下具体出处：
1.
李时珍 《本草纲目·草八·水藻》：“水藻，叶长二三寸，两两对生，即马藻也。”
2.
曹禺 《北京人》靠前幕：“当中一只透明的玻璃缸，几条金鱼在水藻里悠然游漾。”
3.
陆玑注云∶藻生水底，有二种∶一种叶如鸡苏，茎如箸，长四、五尺；一种叶如 蓬蒿，茎如钗股，谓之聚藻。二藻皆可食，煮熟 去腥气，米面糁蒸为茹，甚滑美。荆扬人 饥荒以当谷食。
4.
时珍曰∶藻有二种，水中甚多。水藻，叶长二、三寸，两两对生，即马藻也；聚藻，叶 细如丝及鱼鳃状，节节连生，即水蕴也，俗名鳃草，又名牛尾蕴，是矣。
