珍珠丸子是一道美味的汉族传统小吃,主要原料为糯米粉、水和馅料,制作步骤如下:1. 将糯米粉加水揉成光滑的面团;2. 将面团揪成小块,搓圆;3. 用手将圆面团按压成扁圆形,放入馅料;4. 将面皮包裹住馅料,捏紧收口;5. 将珍珠丸子放入沸水中煮熟,捞出即可食用。