花生酥是一种美味的小吃，下面是制作花生酥的简单步骤：
1、准备材料：花生250克，糖粉150克，黄油150克，糯米粉50克。
2、将花生烤熟后去皮，然后用搅拌机打成碎末。
3、在一个大碗中，将糖粉和黄油混合均匀，然后加入花生碎末，搅拌均匀。
4、最后加入糯米粉，搅拌均匀，使面团光滑。
5、将面团放入冰箱冷藏至少30分钟，使其硬化。
6、从冰箱中取出面团，将其擀平成薄片，然后用刀切成小块。
7、将切好的面团块放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟，直到表面金黄色。
8、取出烤好的花生酥，放凉后即可食用。
就是制作花生酥的简单步骤，你可以根据自己的口味调整糖粉和黄油的比例，以获得更甜或更淡的味道。
