红薯干是一种美味可口的零食，下面是制作红薯干的简短步骤：
1、选择新鲜的红薯，清洗干净削皮。
2、将红薯切成薄片或者条状。
3、准备一个大碗，将切好的红薯片放入碗中。
4、加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
5、在平底锅中加入油，烧热后将红薯片放入锅中。
6、用中小火慢慢煎炸，直到两面金黄酥脆即可捞出沥油。
7、将沥干油的红薯片放入烤箱中，以180度左右的温度烤15-20分钟左右即可。
8、取出晾凉后即可食用。
希望这个简短的回答能够帮到你，如果你还有其他问题，请随时问我哦！
红薯干是一种美味可口的零食，下面是制作红薯干的简短步骤：
1、选择新鲜的红薯，清洗干净削皮。
2、将红薯切成薄片或者条状。
3、准备一个大碗，将切好的红薯片放入碗中。
4、加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
5、在平底锅中加入油，烧热后将红薯片放入锅中。
6、用中小火慢慢煎炸，直到两面金黄酥脆即可捞出沥油。
7、将沥干油的红薯片放入烤箱中，以180度左右的温度烤15-20分钟左右即可。
8、取出晾凉后即可食用。
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