红糖糍粑是哪里的特产

红糖糍粑是一种具有浓厚地方特色的传统美食，主要产于中国南方地区，由于其口感独特、营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。

红糖糍粑的主要原料是糯米粉和红糖，制作过程包括糯米粉加水揉成面团、擀成薄片后切成小块、蒸熟后加入红糖拌匀等步骤，红糖的选用尤为重要，一般采用优质的蔗糖或甘蔗汁制成，颜色红亮、味道甜美。

红糖糍粑作为一道地道的南方小吃，在广东、福建、江西等地都有广泛的流行，以广东的潮汕地区最为著名，其制作的红糖糍粑口感细腻、香甜可口，备受食客们的青睐，福建的闽南地区也有类似的小吃，但口味稍有不同，更偏向于软糯。