油麦菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,下面是一份简单的油麦菜食谱:1、准备材料:油麦菜、蒜、盐、生抽、油。2、油麦菜洗净,切成小段。3、蒜切末备用。4、热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。5、加入油麦菜翻炒,加入适量盐和生抽调味即可。希望这个简短的回答能够解决你的问题,如果你有其他问题,请随时问我。