1、准备材料:新鲜的玉米、水、盐。
2、将玉米洗净,去掉外面的叶子和苞须。
3、将玉米放入锅中,加入足够的水,水要没过玉米。
4、加入适量的盐,搅拌均匀。
5、开火,将锅盖盖上,大火烧开后转中小火煮10-15分钟。
6、用筷子或叉子插入玉米,如果能轻易插入并露出黑色的玉米粒,说明煮熟了。
7、关火,将煮好的玉米捞出,放入冷水中冲洗一下,以去除多余的淀粉。
8、把玉米沥干水分,可以剥去外面的一层薄皮,也可以保留不剥。
9、喜欢甜味的,可以撒上一些糖或者蜂蜜食用;喜欢咸味的,可以滴几滴酱油或者蘸一些番茄酱享用。
注意事项:
1、煮玉米的时间要根据玉米的大小和硬度来调整,一般15-20分钟左右即可。
2、不要煮得太久,否则玉米会变软糯,口感不好。
3、煮玉米时不要加太多的水,否则煮出来的玉米会糊掉。
4、煮好的玉米可以用微波炉加热一下,口感更佳。