鱼油和鱼肝油都是从鱼类中提取的营养物质，但它们之间存在一些区别。
1、来源：鱼油主要来自深海鱼类，如三文鱼、鲭鱼、鳕鱼等；而鱼肝油则主要来自大型鱼类的肝脏，如鲨鱼、鳕鲽、鲸鱼等。
2、成分：鱼油富含欧米伽-3脂肪酸，尤其是EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对心脑血管健康有益；而鱼肝油含有丰富的维生素A和D,对视力和骨骼健康有好处。
3、功能：鱼油具有降低血脂、抗炎、抗氧化、改善心血管健康等作用；鱼肝油则有助于维护皮肤健康、增强免疫力、促进骨骼发育等。
4、吸收率：鱼油的欧米伽-3脂肪酸易于被人体吸收，生物利用率较高；而鱼肝油中的维生素A和D需要经过肝脏代谢，吸收率相对较低。
鱼油和鱼肝油虽然都富含营养，但它们的成分和功能各有特点，可以根据个人需求选择合适的产品。
