味精和鸡精都是调味品，主要用于增强食物的鲜味，从健康角度来看，两者的影响差别不大，味精主要由谷氨酸钠组成，适量食用对人体无害，但过量食用可能导致钠摄入过多，对高血压患者不利，鸡精则含有多种氨基酸、蛋白质等营养成分，相对更健康一些，鸡精中的添加剂较多，长期食用可能对身体产生负担，适量使用味精或鸡精均可，追求更健康的饮食可以选择鸡精。
味精和鸡精都是调味品，主要用于增强食物的鲜味，从健康角度来看，两者的影响差别不大，味精主要由谷氨酸钠组成，适量食用对人体无害，但过量食用可能导致钠摄入过多，对高血压患者不利，鸡精则含有多种氨基酸、蛋白质等营养成分，相对更健康一些，鸡精中的添加剂较多，长期食用可能对身体产生负担，适量使用味精或鸡精均可，追求更健康的饮食可以选择鸡精。
