青皮芒果的成熟程度可以通过观察其颜色和触感来判断,成熟的芒果表皮呈黄色或橙色,而青皮芒果的颜色较深,通常为绿色,你可以轻轻触摸芒果的表皮,成熟的芒果表皮会感到稍微有些软,但不会太软到像橡胶一样,而青皮芒果的表皮则会感觉更硬,因为它们还没有完全成熟。这种方法并不是百分之百准确,因为芒果的成熟过程会因种类、气候和存储条件等因素有所不同,最准确的方法还是通过观察芒果的颜色和闻其香味来判断,当你看到芒果呈现出成熟的金黄色时,并且闻到一股香甜的味道时,那么这个芒果就应该是熟透了。