乌龙茶是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,主要产自中国福建、广东、台湾等地,乌龙茶的种类繁多,根据制作工艺和茶叶特征,主要可以分为以下几类:
安溪铁观音:产自福建省泉州市安溪县,以其醇厚的口感和独特的兰花香著称。
凤凰单丛:产自广东省潮州市凤凰山区,具有浓郁的花果香和独特的“山韵”。
大红袍:产自福建省武夷山,品质上乘,具有浓郁的桂花香。
东方美人:产自台湾省,茶叶呈橄榄绿色,滋味醇厚甘甜。
铁罗汉:产自福建省南安市,具有鲜爽的口感和独特的花果香。
只是乌龙茶的一部分种类,还有许多其他的地方特色乌龙茶等待您去发现和品尝。