牛脸肉是一道美味可口的菜肴,下面为您介绍一种简单的做法,将牛脸肉切成薄片,然后用盐、料酒、生姜和葱腌制30分钟,将腌制好的牛肉放入油锅中煎至两面金黄色,加入适量的水和调料(如八角、桂皮、花椒等),炖煮1-2小时,直至牛肉变得软烂入味即可,这样制作出来的牛脸肉口感鲜嫩,味道浓郁,非常适合搭配米饭食用,希望这个做法能够帮到您!