人参煲汤是一种常见的中药食疗方,具有补气养血、健脾胃、安神等功效,是否适合每个人并不是绝对的,需要根据个人体质和病情来判断,如果您有高血压、心脏病、肝病等疾病,或者正在服用某些药物,建议在医生指导下使用,人参煲汤也不适合孕妇和小孩。人参煲汤是一种比较安全、有效的中药食疗方,但需要根据个人情况来决定是否适合使用,如果您有任何疑问或不适,请及时咨询医生。