大枣保存的方法有很多种,以下是一些常见的方法:1、阴凉通风处:将大枣放在阴凉通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境。2、纸袋保存:将大枣放入透气性好的纸袋中,密封后放入冰箱冷藏室保存。3、水中保存:将洗净的大枣放入清水中浸泡,每天换水一次,可保存一周左右。4、醋中保存:将洗净的大枣放入醋中浸泡,每天换一次醋液,可保存一个月左右。