1、准备材料：新鲜海带、蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、芝麻、香菜和葱花。
2、将海带提前泡发，洗净后切成细丝。
3、在锅中加入适量的水，将泡发好的海带放入煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。
4、在碗中加入蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、芝麻、香菜和葱花，搅拌均匀制成调料汁。
5、将煮好的海带丝放入调料汁中，用手抓匀，让海带充分吸收调料汁的味道。
6、最后放入冰箱冷藏一段时间，让海带更加入味，即可享用美味的凉拌海带。
1、准备材料：新鲜海带、蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、芝麻、香菜和葱花。
2、将海带提前泡发，洗净后切成细丝。
3、在锅中加入适量的水，将泡发好的海带放入煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。
4、在碗中加入蒜末、生抽、香醋、糖、辣椒油、芝麻、香菜和葱花，搅拌均匀制成调料汁。
5、将煮好的海带丝放入调料汁中，用手抓匀，让海带充分吸收调料汁的味道。
6、最后放入冰箱冷藏一段时间，让海带更加入味，即可享用美味的凉拌海带。
