怎样做豆腐脑好吃又简单

于 2025-09-06 04:23:24 发布在知识问答浏览6次

要做出美味又简单的豆腐脑，首先准备好豆浆、石膏粉或者内酯，将豆浆倒入锅中，加热至80°C左右，然后冷却至40°C左右，将石膏粉或内酯与水混合，搅拌均匀后加入豆浆中，搅拌均匀，将混合好的豆浆倒入碗中，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可，可以根据个人口味添加调料，如酱油、葱花、香菜等。