生铁锅是一种传统的炊具,具有优良的导热性和均匀的加热效果,它能增加食物的美味度,因为在烹饪过程中能够保留食物的原汁原味,生铁锅还具有良好的耐用性和抗菌性,生铁锅需要进行定期的“炖煮”以去除可能产生的锈迹,并且需要在使用后进行充分的清洗和保养,如果你喜欢传统的烹饪方式,那么生铁锅是一个很好的选择。