红薯粉凉粉是一道美味可口的夏季甜品，下面将通过一个简短的视频向您展示如何制作红薯粉凉粉。
1、准备材料：红薯粉、水、白糖、盐、芝麻酱、醋、蒜末、香菜、辣椒油等。
2、将红薯粉倒入大碗中，加入足够的水，搅拌均匀，使其充分吸水膨胀，然后将多余的水分倒掉，备用。
3、在一个锅中加入适量的水，烧开后将红薯粉糊倒入锅中，用中小火慢慢煮至红薯粉熟透，关火，待其自然冷却至室温。
4、将熟透的红薯粉放入冰箱冷藏，待其凝固成凉粉状。
5、取出冷藏好的凉粉，切成适当的大小和形状。
6、准备调料：在一个小碗中加入适量的白糖、盐、芝麻酱、醋、蒜末、香菜末和辣椒油，搅拌均匀，制成调料汁。
7、将切好的凉粉放入调料汁中，轻轻搅拌均匀，让凉粉充分吸收调料汁的味道。
8、最后撒上一些芝麻和香菜碎，即可享用美味的红薯粉凉粉了。
通过这个简单的视频教程，您可以轻松学会制作红薯粉凉粉，祝您制作成功，享受美食！
