晚上吃阿胶糕好吗？这个问题要从阿胶糕的成分和人体的生物钟来分析。
阿胶糕的主要成分是阿胶、红枣、黑芝麻等，这些食材都具有一定的营养价值，阿胶具有滋阴补血、润燥养颜的功效；红枣含有丰富的维生素C、铁、钙等矿物质，有助于提高免疫力、促进消化；黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙等营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用，适量食用阿胶糕对身体是有好处的。
人体的生物钟对人体健康也有很大影响，人的生物钟会影响到睡眠质量、新陈代谢等方面，人的生物钟会在晚上进入休息状态，此时消化能力相对较弱，如果在晚上吃阿胶糕，可能会加重胃肠道的负担，影响消化吸收，阿胶糕中的糖分较高，过多摄入糖分可能导致血糖波动，不利于身体健康。
晚上适量食用阿胶糕是可以的，但要注意不要过量，建议选择在早上或下午食用，以免影响晚上的睡眠质量和生物钟，要注意保持饮食的均衡，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻、高糖的食物，以维***体健康。
