玉米和大米都是我们日常生活中常见的粮食，它们的热量高低直接影响着我们的饮食结构和健康，玉米和大米哪个热量高呢？
我们需要知道玉米和大米的热量含量，根据营养成分表，100克玉米的热量为895大卡，而100克大米的热量为130大卡，从这个数据可以看出，玉米的热量明显高于大米。
玉米和大米热量高的原因是什么呢？这主要与它们的营养成分有关，玉米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，而大米的主要成分是碳水化合物，在这些成分中，碳水化合物是热量的主要来源，玉米中的热量主要来自于大量的碳水化合物，而大米的热量主要来自于较少的碳水化合物。
从这个角度来看，玉米的热量确实比大米高，这并不意味着我们应该完全避免吃大米，大米是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对人体健康有很好的促进作用，相较于玉米，大米的烹饪方式更加多样，可以满足不同人群的口味需求。
虽然玉米的热量比大米高，但我们并不需要完全避开其中的一种，在日常饮食中，我们可以根据自己的需求和喜好，适量地摄入玉米和大米，以保持营养均衡和身体健康，要注意控制总热量摄入，避免过度摄入导致肥胖等问题。
