要让鸡蛋腌得好吃,可以遵循以下步骤:首先将鸡蛋放入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀;然后将腌料倒入锅中,加入适量的水煮沸后转小火慢慢熬制成腌料汁;接着将鸡蛋放入腌料汁中,确保鸡蛋完全被腌料汁包裹住;最后将腌好的鸡蛋放入冰箱冷藏一段时间,让其充分入味即可,这样腌制的鸡蛋口感鲜美、味道浓郁。