灰枣和骏枣各有特点,它们在口感、营养成分和用途上都有所不同,灰枣口感软糯,味道甘甜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,适合煮粥、炖汤等食用,骏枣口感略带酸甜,具有较好的滋补作用,适合泡茶、炖鸡等食用,灰枣和骏枣各有千秋,具体哪个好取决于个人口味和需求,如果您喜欢软糯甜味的枣子,可以选择灰枣;如果您喜欢酸甜口感并寻求滋补作用,可以选择骏枣。