原浆啤酒和生啤的区别在于发酵过程，原浆啤酒是指未经过滤、未灭菌的啤酒，保留了大量酵母、营养物质和微量有害物质，口感更为浓郁，但也存在卫生安全隐患，而生啤则是经过低温***菌处理的啤酒，口感相对较为清爽，但营养成分和口感都不如原浆啤酒。
