晚上吃猪肝好吗

晚上适量吃猪肝是可以的，猪肝富含蛋白质、铁、磷、维生素A等营养物质，对人体有一定的滋补作用，需要注意的是，猪肝属于高胆固醇食物，过量食用可能对血脂较高的人群不利，猪肝中的嘌呤含量较高，痛风患者应避免食用。

晚上吃猪肝要适量，最好与富含纤维的食物搭配，如蔬菜、水果等，以帮助肠道消化吸收，注意控制烹饪油量，避免过多的油脂摄入，对于健康人群来说，适量食用猪肝可以提供营养，但不要过量。