202和304不锈钢的主要区别在于其化学成分、抗腐蚀性和耐磨性,202不锈钢的铬含量较低,因此其抗腐蚀性能较差,主要应用于一般环境,而304不锈钢的铬含量较高,具有良好的抗腐蚀性,适用于各种环境,尤其是酸性或碱性环境中,304不锈钢的硬度和耐磨性也优于202不锈钢,因此在一些需要高强度和高耐磨性的场合,如医疗器械、食品处理设备等,常使用304不锈钢,选择202还是304不锈钢取决于具体的使用环境和要求。