要制作面酱，首先准备好食材：黄豆、面粉、食盐、水，将黄豆和面粉按2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，然后放入蒸锅蒸熟，熟透后取出晾凉，再加入食盐和其他调料，如蒜末、姜末等，搅拌均匀即可，这样做出来的面酱口感鲜美，营养丰富。
