要去除核桃的硬皮，您可以采用以下方法：
热水浸泡法：先将核桃放入热水中，用小火慢慢加热，待水温达到60-70摄氏度时，焖煮10-20分钟，坚硬的外壳会变得较为软化，取出后迅速将其敲开，即可轻松去除外皮。
烤箱烘烤法：将去皮的核桃放在烤盘上，放入预热至120摄氏度的烤箱，烘烤约10分钟，此举会使核桃外壳逐渐变脆，更容易剥离，出炉后立即剥去外皮，效果更佳。
微波炉加热法：将核桃放入微波炉中，以中等功率加热30秒至1分钟，每隔15秒取出一次，用勺子轻轻敲击外壳，使其变得更易剥离，最后取出，趁热剥去外皮，注意不要过度加热，以免影响口感。
三种方法均可用于去除核桃外壳，您可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。
