胆固醇和血脂是两个不同的概念，血脂是指血液中的脂质，包括甘油三酯、胆固醇、磷脂等，而胆固醇只是其中的一种。高胆固醇分为两种：低密度和高密度胆固醇，高密度胆固醇升高时能够保护血管，防止动脉硬化产生，低密度胆固醇升高时会增加患上冠心病的危险。
