琵琶腿是一道美味可口的菜肴，下面是一种简单的做法：
1、将琵琶腿洗净，切成小段。
2、加入适量盐、料酒和生姜片拌匀，腌制10分钟。
3、锅中倒入适量油，烧至五成热时加入腌制好的琵琶腿，翻炒至表面微黄。
4、加入适量生抽、老抽、糖和醋，继续翻炒均匀。
5、加入适量清水，盖上锅盖煮熟，期间不断翻动以免糊底。
6、最后撒上葱花即可装盘食用。
这种做法简单易学，而且口感鲜美，值得一试！
琵琶腿是一道美味可口的菜肴，下面是一种简单的做法：
1、将琵琶腿洗净，切成小段。
2、加入适量盐、料酒和生姜片拌匀，腌制10分钟。
3、锅中倒入适量油，烧至五成热时加入腌制好的琵琶腿，翻炒至表面微黄。
4、加入适量生抽、老抽、糖和醋，继续翻炒均匀。
5、加入适量清水，盖上锅盖煮熟，期间不断翻动以免糊底。
6、最后撒上葱花即可装盘食用。
这种做法简单易学，而且口感鲜美，值得一试！
