鲽鱼和多宝鱼是两种不同的鱼类，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1、外观特征：鲽鱼体侧扁，背部灰黑色，腹部白色，有淡褐色斑点，多宝鱼体型较圆胖，体色为灰褐色或黑褐色，腹部黄色。
2、生长环境：鲽鱼生活在海洋中，主要分布在北太平洋、北大西洋等地区，多宝鱼则生活在淡水环境中，主要分布在中国长江流域及其支流。
3、食用价值：鲽鱼肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质等，多宝鱼肉质细嫩，味道鲜美，也具有一定的营养价值，尤其适合孕妇和儿童食用。
4、经济价值：由于鲽鱼资源丰富，且口感优良，其在国际市场上有较高的价格，而多宝鱼虽然也是一种经济鱼类，但其市场价值相对较低。
5、繁殖方式：鲽鱼为卵生鱼类，产卵后通过母鱼孵化，多宝鱼为胎生鱼类，胚胎在母体内发育成熟后再产出。
