"垦去掉土读什么"这个问题看起来是要求解释一个汉字的读音和意义，但是给出的字似乎有些混淆。"垦"是一个常用的汉字，它的基本意思是开垦、耕种，而"去掉土"则表示去除或者剥离的意思，如果我们把这两个部分结合起来，可能会形成一个新的词语，开垦去土”，但这并不是一个标准的汉语词语，从语言学的角度来看，我们不能简单地将这两个部分组合成一个新的词语并确定其读音。
如果你的问题是询问如何将"垦"和"去掉土"这两个部分组合成一个新的汉字并确定其读音，那么很遗憾，这在现有的汉字体系中是无法实现的，在汉语中，每个字都有其特定的读音和意义，我们不能随意改变或组合它们以形成新的词语。
如果你的问题有其他的含义或者背景，我可能需要更多的上下文信息来提供更准确的答案。
