要水煮蛋，首先准备一锅滚开的水，然后放入鸡蛋，根据你想要的蛋黄熟度(全熟、半熟或流心),可以在水中加入一些食盐或者茶叶，等待6-10分钟，具体时间取决于你想要的口感，用漏网捞出鸡蛋，放入冰水中以便更容易剥壳。
