明前茶是指在清明节前采摘的茶叶，这个时间段通常是春季的靠前个月，春茶中的佼佼者，明前茶因为采摘时间较早，所以产量相对较少，品质也较高，它的叶片嫩度较好，色泽翠绿，香气鲜浓，口感清爽回甘，在中国茶文化中，明前茶被誉为“茶中之王”，是品茗的好选择。
