茼蒿和苦菊的区别

茼蒿和苦菊都是常见的蔬菜，它们在外观、口感、营养成分等方面都有一定的区别，下面是331字简短解答以上内容的问题：

茼蒿和苦菊的区别主要在于它们的外观、口感和营养成分，茼蒿的叶子呈绿色或淡黄色，叶子边缘有锯齿状的缺口，而苦菊的叶子则呈现出深绿色或黄绿色，叶子边缘则是平滑的，茼蒿的味道比较清淡，而苦菊则有一种苦涩的味道。

从营养成分上来看，茼蒿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，而苦菊则富含多种矿物质和抗氧化物质，虽然两者都有一定的药用价值，但它们的适用人群和功效也有所不同。

茼蒿和苦菊虽然都是蔬菜，但它们在外观、口感和营养成分等方面都有所不同，在选择食用时需要根据自己的口味和需求进行选择。