信阳毛尖是中国著名的绿茶品种,产于河南省信阳市境内的罗山县、新县、光山县等地,这些地区地势较高,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长,信阳毛尖的品质以嫩芽为出色的/卓越的/优异的/杰出的,因其在春季采摘,故得名“毛尖”,信阳毛尖以其鲜爽回甘、香气持久而闻名,是中国靠前名茶之一。